第七章 虎门深如海(4/15)
往可以给他许多宝贵的意见。桌上的盘子已经见了底,两只四两的锡壶也全都喝光。
李坤福眯着眼睛。细声道:“道长还想吃什么?我再叫他们帮你赶做两样。”
无心道长摸着肚子,意犹未尽道:“我看够了,再吃就装不下了。”
李坤福道:“再来壶酒如何?这可是道地的陈绍,在外面是绝对喝不到的。”
无心道长沉吟了半晌,才道:“好,一壶就一壶。”
李坤福立刻吩咐道:“再替道长温两壶酒,顺便端盘麻辣小鲫鱼来!”
无心道长眉毛一动,道:“麻辣小鲫鱼?”
李坤福道:“不错,全名是青葱麻辣小鲫鱼冻。是我们二公子最喜欢吃的小菜,昨天晚上才做好的,先请道长尝尝鲜,但不知合不合你老人家的口味!”
无心道长咽了口唾沫,道:“合,合。一定合,只听了这个莱名就知道错不了。”
李坤福突然神色一变,道:“不瞒道长说。方才那几样都是我自创出来的粗菜,徒弟们的手艺又不到家,如果有什么不合口味的地方,你老人家一定要告诉我,好让我改正,千万不要客气。”
无心道长笑呵呵道:“你放心,我这个人啥都会,就是不会客气……”
说着,又将剩莱吃了两口,道:“你说这几样菜都是你徒弟们做出来的?”
李坤福道:“正是。”
开心道长筷子一摆,道:“李师傅,凭良心说,你这几个徒弟训练的真不错,手艺高极了。就算把他们摆在大馆子里,好可以独当一面了。”
一旁忙着做活的那群手下听得全都停了下来,每个人都笑口大开的望着无心道长。
其中一名年轻人刚好捧着个托盘走过来,轻手轻脚的将两壶酒和一盘色泽鲜美的小鲫鱼摆在桌上,道:“这是我师傅的名菜。请道长尝尝看。”
无心道长迫不及待的夹起一条咬丁一口,边嚼边道:“这是你经手做的?”
那年轻人点头,两眼直盯着无心道长,显然是在等待着他的答复。
无心道长直等把一条鱼整个咽下去,才道:“你叫什么名字?”
那年轻人道:“小的叫萧四喜。”
无心道长道:“你是李师傅的第几个徒弟?”
那萧四喜哈腰道:“回道长的话,小的就是因为排名第四,所以师傅才赐名四喜。”
无心道长嘴巴一抹,道:“萧四喜,你好像可以出师了。”
此言一出,登时引起了一阵大笑。
萧四喜面红耳赤道:“道长真会开玩笑,小的入门才只六年,连师傅三成的东西都没有学到,怎么谈得到出师?”
无心道长一怔,道:“那要学几年才能出师?”
萧四喜道:“这可没准。我二师兄人比我聪明得多,还足足学了十二年,如非师傅硬把他推荐出去,他还赖在这里不肯定呢!”
无心道长道:“要这么久?”
萧四喜道:“时间愈久,手艺就愈扎实。像现在苏州‘大鸿运’的掌厨杨善,他曾经跟随师傅整整十六年,现在已算是江南名厨了。”
无心道长一惊,道:“‘大鸿运’的杨师傅也是你师傅的徒弟?”
萧四喜道:“不错,那就是我大师兄。”
无心道长呆了呆,道:“这么说,你师父在这一行的辈分很高嘛!”
萧四喜道:“那当然,不但辈分高,而且名声也响亮得不得了……”
一旁的李坤福哈哈一笑,道:“道长不要听他胡说。来,喝酒,喝酒。”他一面说着,一面已拿起了酒壶。
紫丁香就在这时跑进来,摇着手道:“李师傅,你今天可不能灌道长喝酒,一定得让他保持头脑清醒。”
无心道长讶然道:“我要那么清醒干什么?”
紫丁香笑嘻嘻道:“我们少爷马上过来,他请你老人家在这里等他。”
无心道长道:“他过来又怎么样?跟我喝酒有什么关系?”
紫丁香道:“关系可大了……你老人家不是说他再赢你两盘,你老人家就能使我们沈家的刀法脱胎换骨、更上一层楼么?我们少爷就是为赢那两盘棋来的,你老人家不保持清醒怎么行?”
无心道长立刻从李坤福手里拿过酒壶,
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