第51章(1/2)

陈苒听着她有条不紊的陈述，忍不住羡慕了一下王女士。

这助理也太牛了！

不过，她也从冷藏箱里面把提前做好的筋饼饼坯拿了出来，准备开始烙饼。

这种饼子，在北方城市吃得比较多，新化这边的本地人应该都没吃过，小餐车的位置又很难排，大家都珍惜地点了自己最爱的口味，不敢轻易尝试新品。

现在看见陈苒做了新品，队伍中好几个人都抻长脖子看。

“这么薄！”

“不光是薄啊，你看那个饼坯刚拿出来，超多层还有油光的，我等下也吃这个！”

这批筋饼的饼坯，陈苒在制作的时候，足足重叠了三次，也就是八层。

这份八层的饼坯，最终在陈苒的手中擀成了一张薄薄的大饼。

和之前的小饼子不同，这筋饼一锅只能烙一张。不过，因为饼的质地又软又薄，从入锅到出锅的时间也非常短。

这筋饼一出锅，就有一种与众不同的香味！

“好香啊这饼！”

“感觉这饼本身就有点咸味……？闻起来怎么是带味道的？”

陈苒做了一大天鸡蛋灌饼，也有点无聊。她在卷饼之前，先轻轻撕开了一个边，给前面排队的大学生们观赏。

外面的饼皮撕开，里面的每一层都是近乎半透明的白色！

每一层看起来都是那么的柔软又充满筋性，怪不得叫筋饼。