第540章施展厨艺(1/2)
留在小姐身边。”
“好!”钱盼盼听了勾唇一笑,欣喜的说道。
紧接着钱盼盼看向了小舞,小舞有些局促的回道。
“我的出身小姐应该知道,所以从我被公子安排在小姐身边的那一刻,便生生世世是小姐的人!”
“好,我们永在一起。”钱盼盼微微一愣,然后郑重的点头保证道。
为了缓解两人的情绪,钱盼盼有说了些轻松的话题,三人之间的气氛分外的温馨。
当三人来到灶房的时候,钱盼盼首先去了库房挑选食材。
钱盼盼把孕妇忌食的食材放在心里过了一遍后,挑选了一些新鲜的食材,主要是以清淡为主。
毕竟琉璃现在的状态,太过油腻的吃了会更容易孕吐。
钱盼盼在给琉璃制作吃食的时候,小舞和青黛一边帮忙打下手,一边认真的学习,有不明白的地方还问的特别仔细。
钱盼盼面带诧异的看了两人一眼,最后只当她们两人对厨艺感兴趣,并没有细想。
钱盼盼定的食谱非常清淡,主食是南瓜千层馒头配菌菇鸡汤,小菜有西芹虾仁,白灼鱿鱼,清汤莲蓬鸡、炒时蔬。
钱盼盼把主食做好后,便准备相对复杂的清汤莲蓬鸡的食材。
钱盼盼之所以决定做这道清汤莲蓬鸡,是因为灶房里有早上新熬的高汤。
钱盼盼把豆腐焯水后,用雕花刀把嫩滑的豆腐做成莲蓬的形状。
这可是个细致的活儿,青黛见了识趣的退后一步,把位置让给了小舞。
相比之下,小舞这个用刀的行家,上手可比她这个门外汉快多了。
钱盼盼把莲蓬雕刻出来之后,又在豆腐上面挖出小洞,把之前准备好的碧绿豌豆塞进洞里,莲蓬瞬间活灵活现起来。
钱盼盼把莲藕和菜心用水烫过之后,就放在大汤碗中,并把莲蓬放进去,倒入去油的鸡汤,又放在火上蒸笼上加热。
钱盼盼一番操作下来,看呆了灶房里帮工的厨子,大家对钱盼盼那一手出神入化的刀功敬佩不已。
就连用刀的行家小舞看了都啧啧称奇。
“小姐您这一手刀功真是厉害,只是您居然不会武功真是可惜了。”
“呵呵,我的刀功是为了厨艺练的,至于武功还是算了。”
钱盼盼摇头拒绝道,毕竟小时候练武的痛苦经历她还记忆犹新。
小舞看钱盼盼抗拒的样子也就没有再提及此事。